根据国家《食品安全法》和省教育厅对加强学校食品卫生安全管理规定的指示精神，4月15日至16日，保卫处联合基建后勤处、国有资产管理处、后勤服务集团总公司在校内共同开展了食品卫生安全大检查。
期间，检查组先后查看了我校玄武门校区和江宁校区所有食堂的加工环境、食品贮藏室、索证索票制度落实情况、食品采购验收记录、食品加工操作流程、消毒和卫生设施等情况。经了解，我校在食材及成品的采购、贮藏、保管及制度落实等方面均比较规范，米、面、油、鸡蛋、禽类等八大项20多个品种全部进行了江苏省统一招标采购，从源头上保障了师生饮食的安全卫生。
在检查校内经营食品商铺的过程中，检查组发现个别环节存在不规范的情况。针对超范围经营、易变质食品的贮藏措施不到位等食品卫生安全隐患，检查组对商铺提出了整改意见和建议。
随着天气逐渐变暖，学校将持续地加强对食品卫生安全的监管，确保各项措施落实到位，为师生营造良好的生活环境。
检查现场