6月6日下午,“中生金域杯”第十二届南京高校学生食品科技论坛在我校江宁校区会议中心学术报告厅举行。此次科技论坛由南京高校食品科技论坛组委会主办,我校工学院承办。北京中生金域诊断技术有限公司副总经理肖艳,我校教务处处长冯锋、工学院院长顾月清等出席活动,并分别代表企业、学校和承办单位致辞。
本届论坛以“创新、安全、绿色、健康”为主题,来自南京农业大学等8所高校的参赛队伍分别从项目简介、工艺流程、技术创新、市场前景等方面展示了创意新颖、造型精致的参赛作品。经过专家评审,共评出特等奖1名、一等奖8名、二等奖6名。我校工学院“豆腐西施”团队的“豆腐提拉米苏”作品荣获本届论坛特等奖,“cheese-P”团队的作品“‘梨鲜生’-奶酪型水晶杯”荣获论坛二等奖。
南京高校学生食品科技论坛是南京高校食品类院系在教学、科研和学生工作上的重要交流平台,致力于培养食品类学科在校大学生的动手能力、创新能力和就业竞争力。
北京中生金域诊断技术有限公司副总经理肖艳致辞
教务处处长冯锋致辞
工学院、高职学院院长顾月清致辞
颁奖仪式
论坛现场
合影